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Einfach. Clever. Rest(e)los

Pressemeldung von: Die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V. - 22.01.2026 01:19 Uhr
Den verantwortlichen Pressekontakt, für den Inhalt der Pressemeldung, finden Sie unter der Pressemeldung bei Pressekontakt.



Einfach. Clever. Rest(e)los
Berlin, 22. Januar 2026. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V. hat im Rahmen ihres EU-geförderten Projekts CARE ein besonderes Kochbuch entwickelt, das zeigt, wie genussvoll und nachhaltig Resteküche sein kann. Dafür haben Vorstand und Mitarbeitende ihre liebsten Resterezepte beigesteuert - viele davon alltagserprobt und überraschend einfach umzusetzen.

Das Buch orientiert sich an den sechs Lebensmittelgruppen, die am häufigsten im Müll landen: Gemüse, Obst, Fleisch & Fisch, Milchprodukte, Brot & Backwaren sowie zubereitete Speisen. Jede Kategorie enthält kreative Ideen, wie sich Reste sinnvoll weiterverwenden lassen und so zu köstlichen Gerichte werden. Leserinnen und Leser werden eingeladen bewusster einzukaufen, mit Freude zu kochen und Ressourcen zu schonen.

So wird sichtbar, dass kleine Veränderungen im Alltag viel bewirken können und wie nachhaltiger Genuss ist für alle möglich ist.

Das Buch kostet 17 Euro zzgl. Versandkosten und kann über unseren Onlineshop www.verbraucher.com (https://www.verbraucher.com/products/kochbuch-einfach-clever-restelos) bestellt werden.

Firmenkontakt:
Die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V.
Miriam Bätzing
Wollankstr. 134
13187 Berlin
E-Mail: mail@verbraucher.org
Telefon: 030 53 60 73 41
Telefax: 030 53 60 73 45
Homepage: https://www.verbraucher.org


Firmenbeschreibung:
Die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V. ist der 1985 gegründete Bundesverband kritischer Verbraucherinnen und Verbraucher. Schwerpunkt ist die ökologische, gesundheitliche und soziale Verbraucherarbeit.

Pressekontakt:
Die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V.
Georg Abel
Wollankstr. 134
13187 Berlin
E-Mail: mail@verbraucher.org
Telefon: 030 53 60 73 41
Homepage: https://www.verbraucher.org

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