Wissenstransfer praktisch (NL/1935996859) Ausbildung für die Lebensmittelherstellung in Zentralasien

Eine Delegation von Vertretern aus Ministerien, Universitäten und Berufsbildungsstätten aus Kirgistan, Tadschikistan und Usbekistan besuchte das IGV um sich zur beruflichen Bildung sowie weiterführenden Qualifikation im Lebensmittelbereich Deutschlands zu informieren.
Initiator der Bildungsreise ist das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung, welches die Etablierung einer marktangepassten Qualifizierung in diesen Ländern unterstützt.
Interessiert erkundigten sich die Delegationsteilnehmern zum dualen Ausbildungssystem und der praxisorientierten Grundausbildung. Fasziniert waren die Besucher von der Ausstattung der Laboratorien und Technika im Institut. Besonders viel Freude hatten die Gäste an der praktischen Demonstration zur Herstellung von Flechtgebäck, die sie bei der Überbetrieblichen Lehrlingsunterweisung für Bäcker in der Ausbildungsbäckerei des Institutes beobachten konnten.
Geplant ist die Organisation von Qualifizierungsmaßnahmen für Ausbilder und Lehrkräfte in den genannten Ländern sowie die Einrichtung von berufsorientierten Fachschulen. Die IGV GmbH wird mit ihrer Expertise zur Ausbildungsentwicklung vor Ort beitragen.

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