Wenn's draußen grünt und blüht, ist Bowlen-Zeit

Chantré Cocktail-Kalender Mai 2012

Im Mai lohnt es sich, ein Picknick oder eine Gartenparty zu planen. Jede Menge Feiertage stehen im Kalender, die mit Freunden und Familie gefeiert werden wollen: Der 1. Mai, Muttertag (9. Mai), Christi Himmelfahrt (17. Mai) und Pfingsten (27. Mai). Als leckere Partygetränke bieten sich fruchtig-frische Bowlen mit Chantré an, die mit Sekt, Mineralwasser oder Limonaden aufgegossen werden. In der Chantré-Drinksammlung gibt es genau dafür tolle Rezepte, mit denen man den Wonnemonat genießen kann.

CHANTRÉ Apfelbäumchen
400 g Apfelspalten
4 EL Zucker
350 ml Chantré
1 Liter Ginger Ale
1 Liter Eistee Apfel

Äpfel schälen, Apfelspalten mit Zucker bestreuen, Chantré darüber geben (darauf achten, dass Apfelspalten bedeckt sind, da sie sonst braun werden) und mind. 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. In Bowlenschüssel geben und mit gut gekühltem Eistee und Ginger Ale aufgießen.

CHANTRÉ Hollerbusch
10 St. Holunderblütendolden
(alternativ: 4 cl Holunderblütensirup)
3 Vanillestangen
1 unbehandelte Zitrone
1 Bund Zitronenmelisse
350 ml Chantré
2 Liter Mineralwasser mit viel Kohlensäure
Alternativ:
1 Liter Mineralwasser und 1 Flasche halbtrockener Sekt

Holunderblüten abzupfen, Vanillestangen längs halbieren, beides in Chantré mind. 3 Stunden einlegen. Zitrone in Scheiben schneiden, Blätter der Zitronenmelisse abzupfen und beides zu den eingelegten Blüten geben. Mit gekühltem Mineralwasser aufgießen.
 
Tipps für den perfekten Bowlen-Genuss:

- Den Bowlenansatz mindestentens 3 Stunden - oder über Nacht - im Kühlschrank ziehen lassen. Wichtig: Gut abdecken!
- Alle weiteren Zutaten gut vorkühlen.
- Bowle erst kurz bevor die Gäste kommen fertig mixen, d.h. kohlesäurehaltige Zutaten ganz zum Schluss dazugeben.
- Für die Früchte im Glas kleine Gabeln oder farbige Spieße bereit halten.
- Keine Eiswürfel diekt in die Schüssel geben, sonst verwässert es die Bowle. Besser die Bowlenschale in ein größeres, mit Eis gefülltes Gefäß stellen.
- Tipp für ein Picknick: Eiswürfelbeutel am Tag vorher füllen, einfrieren und diese dann im ganzen in die Bowle geben. Alternativ: Eiswürfel in ein sauberes Schraubglas geben und in der Bowle "versenken".

Jede Menge weitere Ideen für leckere Bowlen und Drinks liefert www.chantre.de. Der Cocktail-Finder hilft bei der Auswahl. Alle Rezepte können kostenlos heruntergeladen und/oder ausgedruckt werden.

26. April 2012