Interlaken, Schweiz / Frankfurt, Deutschland, 8. September 2026 – Fermentiert, pflanzenbasiert und erfrischend: Beim diesjährigen Jungfrau-Marathon erwiesen sich koreanische Lebensmittel als perfekte Begleiter für einen aktiven Tag in den Alpen. An ihrem Stand „Run with K-Food“ im Marathon Village auf der Höhematte begrüßte aT, Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation, rund 2.000 Besucherinnen und Besucher, Läuferinnen und Läufer, Zuschauerinnen und Zuschauer sowie deren Familien, die zum Probieren, Entdecken und Abkühlen nach ihren Rennen vorbeikamen.

Viele Besucherinnen und Besucher kamen aus Neugier an den Stand, wo sie die koreanischen Produkte probierten und sich vom Geschmack überzeugten. Läuferinnen und Läufer, die nach dem Zieleinlauf etwas Leichtes suchten, griffen bevorzugt zu zuckerfreien Getränken und veganem Eis. Konjac Jelly und Yuza-Getränke regten Gespräche über Zutaten an, die viele Besucherinnen und Besucher zuvor noch nicht kannten. Im Laufe des Tages wurden fast 2.000 Portionen verkostet.

Ein Hauch von Korea im Zielbereich
Für viele Besucherinnen und Besucher war es der erste Kontakt mit koreanischen Lebensmitteln. Fermentierte Spezialitäten wie Kimchi und koreanische Saucen weckten die Neugier, während Tofu-Snacks und Sojadrinks besonders bei einem pflanzenbasiert orientierten Publikum gut ankamen. Die KI-generierte Alpen-Korea-Photozone entwickelte sich zu einer kleinen Attraktion. Besucherinnen und Besucher posierten dort für Lauf-Fotos im K-Pop-Stil, teilten ihre Erlebnisse in den sozialen Medien und sorgten so für Reichweite über Interlaken hinaus.

„Ich fand das mit koreanischer Yuza gemischte Konjac Jelly großartig, besonders nach Aktivitäten im Freien. Es war leicht und erfrischend. Auch der Ginseng-Drink war eine tolle Überraschung, und das vegane Eis war genau das, was ich zum Abkühlen gebraucht habe“, sagte Ben, der am Mini-Marathon teilnahm.

Die positive Resonanz unterstrich, wie selbstverständlich koreanische Lebensmittel zu einem gesundheitsbewussten, aktiven europäischen Publikum passen. Nach Koreas Rolle als offizielles Partnerland der Anuga 2025 in Köln, der weltweit größten Fachmesse für Lebensmittel und Getränke, zeigte der Jungfrau-Marathon, wie K-Food den Schritt von der Messehalle in den Alltag schaffen und Verbraucherinnen und Verbraucher direkt dort erreichen kann, wo sie ein aktives Leben führen. Die koreanischen Agrarexporte nach Europa verzeichneten ein kontinuierliches Wachstum und erreichten im Jahr 2025 rund 812 Millionen US-Dollar. Von Januar bis August 2026 stiegen sie im Vergleich zum Vorjahr nochmals um 15,3 Prozent auf rund 650 Millionen US-Dollar.

Nach der Veranstaltung spendete aT die verbliebenen Produkte und Materialien, insgesamt rund 200 Portionen, an das Gymnasium Interlaken und trug damit den Gedanken des Teilens über das Marathon Village hinaus weiter.

Über den Jungfrau-Marathon
Der Jungfrau-Marathon ist ein international renommierter Berglauf vor der Kulisse der Schweizer Alpen. Die 42,195 Kilometer lange Strecke beginnt in Interlaken und endet am Eigergletscher, mit einem Höhenunterschied von rund 1.950 Metern. Bei der 33. Ausgabe gingen rund 4.000 Teilnehmende aus 73 Ländern an den Start. Das Veranstaltungswochenende begann am 4. September mit verschiedenen Läufen und Aktivitäten in Interlaken, gefolgt vom Hauptmarathon am 5. September.

Über aT – Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation
aT(Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation) ist eine staatliche Behörde
unter dem koreanischen Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und ländliche
Angelegenheiten. Gegründet 1967, unterstützt aT die Entwicklung und den
Vertrieb der koreanischen Agrar- und Fischereiindustrie und arbeitet daran, die
internationale Marktpräsenz koreanischer Lebensmittelprodukte auszubauen. aT
betreibt Auslandsniederlassungen in 17 Ländern, darunter Frankfurt und Paris,
und fördert die Qualität und Vielfalt koreanischer Lebensmittelprodukte sowie
die koreanische Esskultur auf Märkten weltweit.