Lebkuchen, Spritzgebäck und Früchtebrot - Weihnachten steht vor der Tür. Erdbeerliebhaber sind nun besonders kreativ und zeigen, dass Erdbeeren auch im Winter ihren Platz haben. Ob hübsch verpackt als selbst gemachte Schokolade, als wärmender Tee oder selbst gebastelter Christbaumschmuck - es gibt viele Möglichkeiten, die rote Frucht auch in der Adventszeit einzubinden und die Lieben mit persönlichen Weihnachtsgeschenken zu überraschen.
Geschenke mit getrockneten Erdbeeren: Erdbeertee und -schokolade
In getrockneter Form lassen sich Erdbeeren im Winter besonders gut verwenden - zum Beispiel für einen wärmenden Tee. Und das geht ganz einfach: Einen neutralen, leichten Schwarztee mit den getrockneten Früchten mischen und in eine schöne Dose oder ein kleines Tütchen füllen.
Ähnlich leicht fällt auch eine eigene Erdbeerschokoladen-Kreation. Dafür wird die Lieblingsschokolade in einem Wasserbad geschmolzen und in eine Form gegossen. Bevor die Schokolade wieder auskühlt und damit erstarrt, werden die getrockneten Erdbeeren darüber gestreuselt. Das Ganze kann auch individuell verfeinert werden. Zum Beispiel mit Mandeln, Haselnüssen oder anderen getrockneten Früchten.
Diese Geschenkideen schmecken nicht nur köstlich, sie haben auch den Vorteil, keinen Platz im Ofen einzunehmen. Sie können also geschickt nebenbei gezaubert werden, während Plätzchen und Bratäpfel in der Weihnachtsbäckerei goldbraun brutzeln.
Von Erdbeermotiven inspirieren lassen
Eine ruhige Hand verlangen die nächsten Geschenke: Erdbeer-Christbaumkugeln und -Regenschirme. Denn mit nur wenig weißer und grüner Farbe lassen sich die roten Kugeln und Schirme verzieren. Nüsschen und grüne Blätter sind schnell aufgemalt und sorgen am Weihnachtsbaum und auf der Straße garantiert für Blicke. Wichtig ist allerdings, mit dem Einpacken zu warten, bis die Farbe vollständig getrocknet ist.
Wer besonders geschickt ist, kann sich auch an einer selbstgestrickten Erdbeermütze versuchen. Die hält ganz bestimmt bis zur nächsten Erdbeersaison warm.
Erdbeeren aus Europa
Erdbeerfans müssen sich zum Glück nicht mehr allzu lange gedulden. Die Erdbeersaison im sonnigen Süden Spaniens beginnt früher als in Deutschland. Schon ab Januar sind die ersten europäischen Erdbeeren in den Supermärkten erhältlich und bereit, den Erdbeerhunger zu stillen, der sich in der Saisonpause aufgebaut hat.