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Die auf my-PR.de veröffentlichten Pressemitteilungen sind von Unternehmen oder Agenturen eingestellt bzw. werden über sogenannte Presseverteiler an my-PR.de verteilt. Die Betreiber dieser Website übernehmen keine Verantwortung für die Korrektheit oder Vollständigkeit der darin enthaltenen Informationen.Gesunder Genuss mit Milchprodukten
Pressemeldung von: Netzwerk PR - 05.10.2012 12:53 Uhr
Den verantwortlichen Pressekontakt, für den Inhalt der Pressemeldung, finden Sie unter der Pressemeldung bei Pressekontakt.
Den verantwortlichen Pressekontakt, für den Inhalt der Pressemeldung, finden Sie unter der Pressemeldung bei Pressekontakt.
Milchprodukte auch ohne Laktose möglich
(mpt-12-317) Joghurt, Buttermilch, Sauerrahm, Käse, Pudding oder Kakao - die Zahl der Leckereien, die man aus Milch zaubern kann, ist fast endlos. Auf der Internetseite der EU-geförderten Informationskampagne zur Steigerung des Milchverzehrs kann man viele spannende Rezepte und schmackhafte Produkte entdecken.
Leichtverdaulicher Energielieferant
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, täglich drei Portionen Milch zu verzehren. Eine Portion entspricht ungefähr einem Glas Milch, zwei Scheiben Käse oder einem Becher Joghurt. Zu den vielfältigen Ernährungsvorteilen des weißen Getränks gehört eine leichtverdauliche Verbindung von Grundnährstoffen, die Energie und Baumaterial für Gewebe und Muskeln liefert.
Gerade Sportler profitieren von den gesunden Eigenschaften der Milch. "Milch enthält Proteine und Kohlenhydrate. Beides unterstützt die Regeneration nach dem Sport," sagt Dr. med. Uwe Tegtbur, Leiter des Instituts für Sportmedizin an der Medizinischen Hochschule Hannover. "In wissenschaftlichen Studien hat die Kombination von Proteinen und Kohlenhydraten bessere Effekte erzielt, als wenn nur Kohlenhydrate allein getrunken werden." Studien der kanadischen McMaster-University bestätigten dies, indem sie nachwiesen, dass Männer, die nach dem Training einen halben Liter fettarme Milch tranken, mehr Fett ab und mehr Muskeln aufbauten als die Vergleichsgruppe, die einen Kohlenhydrat- oder Sojadrink trank.
Auch ohne Laktose
Milch enthält auch viel Kalzium. Eine ausreichende Versorgung mit diesem Mineral unterstützt den Erhalt der Knochenmasse. Die DGE empfiehlt eine Tagesdosis von 1.000 mg. Mit leckeren Milchprodukten lässt sich dieser Bedarf besonders einfach decken.
Auch Menschen die keine Laktose vertragen, müssen auf Milchprodukte nicht verzichten. Die Supermärkte halten eine Vielzahl laktosefreier Produkte bereit. Auch Schnitt- und Hartkäse sind kein Problem, da die Laktose während des Reifungsprozess fast vollständig abgebaut wird.
Mehr Informationen auch auf den Seiten der RatGeberZentrale.
Milch überzeugt vor allem durch ihre große Vielfalt: sie kann pur genossen oder auf die unterschiedlichste Weise zubereitet werden. Foto: djd/www.karlotta-unterwegs.de/thx
Leichtverdaulicher Energielieferant
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, täglich drei Portionen Milch zu verzehren. Eine Portion entspricht ungefähr einem Glas Milch, zwei Scheiben Käse oder einem Becher Joghurt. Zu den vielfältigen Ernährungsvorteilen des weißen Getränks gehört eine leichtverdauliche Verbindung von Grundnährstoffen, die Energie und Baumaterial für Gewebe und Muskeln liefert.
Gerade Sportler profitieren von den gesunden Eigenschaften der Milch. "Milch enthält Proteine und Kohlenhydrate. Beides unterstützt die Regeneration nach dem Sport," sagt Dr. med. Uwe Tegtbur, Leiter des Instituts für Sportmedizin an der Medizinischen Hochschule Hannover. "In wissenschaftlichen Studien hat die Kombination von Proteinen und Kohlenhydraten bessere Effekte erzielt, als wenn nur Kohlenhydrate allein getrunken werden." Studien der kanadischen McMaster-University bestätigten dies, indem sie nachwiesen, dass Männer, die nach dem Training einen halben Liter fettarme Milch tranken, mehr Fett ab und mehr Muskeln aufbauten als die Vergleichsgruppe, die einen Kohlenhydrat- oder Sojadrink trank.
Auch ohne Laktose
Milch enthält auch viel Kalzium. Eine ausreichende Versorgung mit diesem Mineral unterstützt den Erhalt der Knochenmasse. Die DGE empfiehlt eine Tagesdosis von 1.000 mg. Mit leckeren Milchprodukten lässt sich dieser Bedarf besonders einfach decken.
Auch Menschen die keine Laktose vertragen, müssen auf Milchprodukte nicht verzichten. Die Supermärkte halten eine Vielzahl laktosefreier Produkte bereit. Auch Schnitt- und Hartkäse sind kein Problem, da die Laktose während des Reifungsprozess fast vollständig abgebaut wird.
Mehr Informationen auch auf den Seiten der RatGeberZentrale.
Firmenkontakt:Netzwerk PR
Rainer Langmuth
Danziger Str. 41
50226 Frechen
E-Mail: info@netzwerk-pr.de
Telefon: 02234/8097244
Homepage: http://www.netzwerk-pr.de
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